In der Küche

Mit diesem Aufruf hat der Tante Emma Laden Süss & Vegan aus Winterthur auf 100 Days einen Hilfeschrei abgesetzt:

!Baustelle!

Süss und Vegan – Konditorei & Tante Emma Laden –
 Wir sind ein gemütlicher Quartierladen hinter dem Hauptbahnhof Winterthur & brauchen eure Hilfe.
 Seit Februar haben wir eine Baustelle vor der Tür, welche bis August 2017 auch da bleiben wird 🙁
 Unsere Strasse ist weitgehend gesperrt & per Auto nur über Nebenstraßen/komplizierte Umwege erreichbar. Auch für Fussgänger ist die Situation umständlich & verwirrend.
 Auffallend weniger Leute kommen vorbei, welche dann auch (verständlicherweise) ab & an genervt sind aufgrund der momentanen Begebenheiten.
 Da wir nicht den Kopf in den Sand stecken, haben wir uns Gedanken gemacht & ein paar Ideen gefunden. Dafür brauchen wir aber eure Unterstützung!

 Und zwar für folgendes:
 * Ausbau unseres Mittagsangebotes /Lieferdienst: In der näheren Umgebung kommen unsere Menüs schon gut an. Gerne möchten wir den veganen Genuss aber noch weiter tragen & auch die restlichen Büros im Quartier mit unseren Tagesangeboten bereichern. Zum einen durch aktive Werbung, sowie einem kleinen Lieferdienst.

 * Werbung: Flyer, Beachflag, Professionalisieren unserer Marke, Zeitungs-oder Kinowerbung.

 * Vergrösserung unserer Lagerkapazitäten.

 * Gewährleistung des Zahlungsflusses: Um allfälligen Umsatzeinbussen die Stirn zu bieten & Fixkosten (Miete, Personal, Energie,…) zu decken.

 *Förderung des veganen Angebotes in Winterthur: Vegane Backwaren von Süss & Vegan in verschieden Cafés & bei Heimspielen des FCW.

 * Kopfschmerztabletten: Weil wir ihn uns in letzter Zeit ab & zu zerbrechen 🙂

Das Projekt wurde von Ronorp gestern vorgestellt und ich bin am Abend gleich mal im Geschäft was einkaufen gegangen um zu gucken, ob das Projekt unterstützenswert sein könnte für mich.

Da ich die Backkünste der Ladenbesitzerin schon an ihrem veganen Stand an der Cucina e Tavola ausprobieren konnte, war ich schon zu einem grossen Teil vor meinem ersten Besuch im Ladengeschäft überzeugt bei dem 100 Days Projekt mitzumachen.

Wenn man durch die Strasse läuft, ist das Geschäft eher versteckt und man muss schon wissen, dass es hier was tolles zu finden gibt. Im Laden selber konnte ich mich erstmal selber gar nicht satt sehen. Ich bin immer wider fasziniert, was es alles vegan gibt. Auch wenn ich im Tofulino stehe, welcher am Oberen Grabe in Winterthur zu finden ist, gucke ich zuerst mal etwas dümmlich herum, bevor ich anfange einzupacken.

Es gibt ne Theke mit den leckeren Backsachen von Maria, man findet Klamotten, Hygieneartikel, Infobroschüren, Backzutaten, Gewürze, kurz alles was man als normaler Mensch halt eben braucht in einem Tante Emma Laden.

Gestern hab ich ein bestimmtes Gewürz gesucht, mit welchem man anscheinend einen veganen Eiersalat machen kann. Da ich Eiersalat sehr mag, möchte ich mal ausprobieren, ob es was taugt. Schlimmer als mein Randen-Schoko Experiment kann es ja nicht werden 😉

Vielleicht habt ihr ja Bock, auch etwas nettes zu tun und dem Hilfeschrei von Maria zufolgen.

Ich hab für mich natürlich ein leckeres Goodie herausgeholt, weil ich unterstützen mit Goodies toll finde 😀 Und Torten sowieso 😉